¿Qué es un alimento adulterado,contaminado, tóxico o poco seguro?

La seguridad alimentaria depende de la calidad de los alimentos que consumimos. Por ello hay organismos encargados de velar por las sustancias usadas en estos. Con el fin de determinar la adulteración en un alimento. De modo que, es vital saber si el mismo es tóxico o poco seguro.

A continuación, te mostraremos algunos ejemplos de este tipo de productos que conseguimos en el mercado. Ya que, al identificarlos, tendrás la información necesaria para cuidar tu salud. Pues, no sabemos si el alimento tóxico alterado nos hará daño o no.

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¿Qué es un alimento contaminado alterado y adulterado?

Evitar la adulteración en un alimento. Es responsabilidad de las empresas productoras. Pues las mismas, deben estar atentas durante el mecanismo de envasado y procesado de estos. Ya que, de lo contrario, son un peligro para la salud y medio ambiente. Como tal, sabemos que un alimento contaminado es diferente al alterado. Sin embargo, es responsabilidad de sus productores, cumplir con las normas de seguridad alimentaria, por eso es importante el certificado de autenticidad de cada alimento. Así, evitarán exposición a sustancias en estas comidas.

Entonces, el alimento alterado. Es aquel que sufrió modificaciones. De manera, accidental. No hubo intención de causar esa modificación. De ese modo, no es apto comerlo, aunque no sea notorio el cambio. Pero, tampoco es nocivo para la salud.

Por otro lado, la adulteración en un alimento es diferente. Ya que, con toda la intención, le han agregado alguna sustancia. O, eliminado ciertos ingredientes para modificar su aspecto. Esto conlleva al fraude alimentario. Por el hecho de que, su etiqueta de información no muestra que contiene ningún adulterante.

¿Qué es un alimento sano alterado y contaminado?

La realidad es que sus estados son muy diferentes. Pero, puede suceder que sin intención un alimento sano alterado y contaminado salga al mercado. Ya que, desconocían que el mismo había sufrido ese cambio en el medio ambiente.

Quizás tuvo una exposición errónea que causó su alteración. Pero, aun así, no hará daño al consumirlo. Sin embargo, su información de nutrición no será igual. No obstante, el alimento sano alterado y contaminado si es un riesgo para la salud. Pues, no sabemos cómo reaccionará el organismo de la persona ante la contaminación con los virus o bacterias que lo acompañen.

¿Qué es un alimento descompuesto o alterado?

En el caso de los alimentos descompuestos, son mucho más sencillos de reconocer. Ya que, percibes el aroma desagradable. Además, su sabor y aspecto cambia. Por ese motivo, es imposible consumirlos. Pero, se ha convertido en un alimento tóxico alterado, expuesto a la contaminación.

¿Qué es un alimento tóxico alterado seguro?

Es evidente cuando un producto está descompuesto. Pero, si es un alimento alterado seguro, debemos ser cautelosos. Por cuanto, no ha ocurrido con intención. Entonces, es posible que el aspecto del mismo no haya variado mucho.

De hecho, un alimento tóxico alterado seguro, tiende a mantenerse inocuo. Pero, ha perdido sus propiedades de nutrición. Sin embargo, no forma parte del fraude alimentario. Pues, no ocurre de manera intencional. Ya que, es muy diferente a emplear adulterantes de modo premeditado. Dentro de la industria alimentaria.

¿Qué es un adulterante de alimentos y nutrición?

La industria alimentaria ha sufrido un grabe golpe. A raíz de personas sin escrúpulos. Que por dinero, sacan al mercado alimento contaminado. Afectando la nutrición del consumidor. De esa manera, evaden las normas de seguridad alimentaria.

Por ello, es vital estar atento a la información de nutrición que contienen los empaques de todo lo que compramos. No obstante, los adulterantes no aparecerán anotados. En dichas etiquetas. Entonces, se consolida el fraude alimentario.

En consecuencia, el adulterante de alimentos, es una sustancia química que modifica el producto. Pero, el mismo mantiene su aspecto normal. Ahorrando en ingredientes con verdadero valor nutricional. Sin ser detectado a simple vista su contaminación.

Ejemplos de un alimento adulterado tóxico

El riesgo de consumir un producto contaminado es palpable. El problema está que cuando un producto es adulterado tóxico. Por lo general, no lo sabemos. Ya que el fraude alimentario se lleva a cabo al esconder que esa sustancia está en dicha comida.

Entre los alimentos adulterados tóxicos del mercado, más famosos. Encontramos el aceite de oliva y la leche. También, conseguiremos la miel y los jugos de frutas. Porque, los mismos contienen adulterantes que no nos muestran en su información de nutrición. Por ello, te mostramos los siguientes ejemplos:

• Por la fama que se ha creado sobre alimentación saludable. El aceite de oliva tiene mucha demanda en el mercado. Pero, es el principal producto que contribuye al fraude alimentario. Pues, para minimizar costos en su creación. Le agregan sustancias adulterantes, mezclándolos con otros aceites. Obteniendo mayor ganancia monetaria en la industria alimentaria. Poniendo en riesgo la salud del consumidor, quien cree, que si es aceite de oliva puro.
• En el caso de la leche y el café ocurre lo mismo. Pues, aprovechan el aspecto de la leche en polvo para mezclarla con otras sustancias nocivas.
• La miel es uno de los productos más engañosos. Ya que, le colocan grandes cantidades de azúcar refinada. Logrando el aspecto de la miel pura. Lo peor es que si la miel es filtrada, deja de tener una gran cantidad de propiedades del medio ambiente.
• También observamos el fraude alimentario con los jugos de frutas. Puesto que conseguimos que algunos de los ingredientes no los declaran. Además, contienen sustancias químicas para simular el sabor y aspecto de la fruta real, sin contaminación.