¿Qué es la biotecnología verde? - Significado del color en tecnologías e innovación
Conocer qué es la biotecnología verde y su importancia en el área de medicina o algo más cotidiano, nos ayuda a ser conscientes de lo que consumimos. Tomando en cuenta lo que se puede generar en el planeta con ciertas producciones, la biotecnología verde abarca gran parte de nuestra vida, por ello es indispensable conocerla a fondo.
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Concepto de la biotecnología verde
También llamada biotecnología vegetal. Es un conjunto de técnicas que utilizan organismos vivos o partes de ellos a fin de obtener productos o modificarlos. Son procesos de tecnología asociados a desarrollos biológicos. Son empleados para mejorar plantas o animales, a fin de crear microorganismos determinados. Esto con el objetivo de obtener bienes y servicios.
No es una disciplina nueva, pero avanza a pasos agigantados. Cada vez tiene más aplicaciones en nuestro día a día. Desde el desarrollo farmacéutico hasta la producción alimentaria, e incluso en el tratamiento de residuos contaminantes.
¿Para qué sirve la biotecnología verde?
Contribuye a una agricultura más eficiente y sostenible. Pone a disposición de los productores diferentes herramientas y soluciones, con la finalidad de reducir los impactos negativos que se tienen en el ambiente, creando estrategias que reduzcan la contaminación.
Ofrece instrumentos para las actividades forestales. También en las industrias alimentarias, a que es una herramienta de gran importancia a fin de satisfacer las necesidades de una población en crecimiento. Con el propósito de la producción de alimentos, productos agrícolas y servicios.
¿Cuáles son las características de la biotecnología verde?
Permite realizar el mejoramiento de los cultivos por medio de técnicas de ingeniería genética. Este tipo de cosechas son también llamadas modificadas o transgénicas. Así mismo, cumplen con rigurosas pruebas de seguridad humana, animal y ambiental. Sus principales características son:
- La tolerancia a insectos y a herbicidas.
- La modificación de color en claveles y rosas.
- La resistencia a virus en papaya y frijol.
- Creación de semillas que serán de utilidad para enfrentar el cambio climático. Estas son creadas con el fin de tolerar las sequías y tienen un mayor rendimiento.
¿Cuál es la importancia de la biotecnología verde?
Se encarga de estudiar y crear diversos productos que contribuyan al crecimiento de las actividades agrícolas, pero que no afecte al planeta ni lo contamine. Por esto, se han creado diversos productos como fertilizantes, combustibles, entre otros. Todo pensando en el planeta y en soluciones no agresivas.
Es importante que se haya podido contrarrestar los efectos que ocasionan los productos agrícolas, evitando que se contamine más el planeta. Además, se han producido plantas más fértiles, y resistentes, sin que esto cause ningún tipo de problema en el medio ambiente.
¿Qué ventajas y desventajas tiene la biotecnología verde?
Algunas de las ventajas de este tipo de Biotecnología son:
- Rendimiento superior: proporcionar más alimento por menos caudales. Reduciendo las cosechas degeneradas por elementos climáticos.
- Reducción de pesticidas: disminuir el uso de los plaguicidas coligados que suelen ser promotores de grandes perjuicios ambientales y para la salud.
- Mejora en la nutrición: implantar componentes y albúminas. Así como disminuir los alérgenos y toxinas naturales.
- Innovación en materiales: Aumento en el progreso de nuevos materiales.
- Ahorro de recursos: Se rinden los recursos nativos tales como el agua, la luz solar, los nutrientes del suelo, entre otros.
- Seguridad del suelo: El terreno estará seguro de la degradación, ya que va a estar protegido con algún cultivo.
- Disminución de problemas de hierba: Existirá una buena disminución en lo referente a los problemas de mala hierba y malezas.
- Cosecha abundante: No habrá peligro de no tener nada que recolectar, debido a que de una u otra forma siempre va a haber cosecha de algún producto.
Sin embargo, posee desventajas considerables que deben tomarse en cuenta:
- Peligro de polinización entrecruzada, en donde el polvillo de las siembras modificadas se propaga a las que no están alteradas en huertas contiguas.
- El uso de cultivo reformado con un gen que origina toxinas nocivas.
- Pérdida de biodiversidad.
- Existe peligro de trasladar veneno de una forma de vida a otra. Lo que podría dar lugar a reacciones alérgicas inesperadas.
- Está el peligro de que microbios y toxinas reformadas escapen de los laboratorios de alta seguridad y contagien a la población humana o animal.
- Se requiere mayor trabajo de manejo y de preparativo por cada cultivo instalado.
- Se produce contagio de insectos, plagas y enfermedades que atacan a diferentes especies de plantas.
- Habrá problemas de competencia por los recursos naturales, si es que hay mucha proximidad entre uno y otro cultivo.
Ejemplos del uso de la biotecnología verde
A continuación, podemos entender cómo y de qué forma se aplica esta ciencia en distintas áreas.
- En Medicina: derivados vegetales para la creación de fármacos. Desarrollo de la insulina, la hormona del crecimiento, la identidad y el diagnóstico molecular. Las terapias génicas y vacunas como la de la hepatitis B.
- Industria: realizar productos degradables.
- Alimentación: vegetales resistentes a ciertas condiciones ambientales. Con mayor contenido nutricional.
- Medio ambiente: Creación de plantas para el control de la contaminación y recuperación de ecosistemas.
La biotecnología verde nace de la necesidad de innovación de alimentos y productos agrícolas. Destinados a una población en constante crecimiento, donde se explora la resistencia a virus de algunas plantas. Incluso que a pesar de los cambios climáticos se mantengan las cosechas de ciertos productos. Tomando todo esto en cuenta, con el plus de disminuir la contaminación que acecha nuestro planeta a pasos agigantados.